Bocconcino alla Nocciola

Ingredienti:
Farina "0", zucchero, mandorle, nocciole, noci, cioccolato fondente, uova intere, olio extravergine di oliva, lievito, vaniglia.

Cantuccio del Pastore

Ingredienti:
Farina "0", zucchero, mandorle, nocciole, uova intere, lievito, vaniglia.

Rosette del Gran Sasso

Ingredienti:
Farina "0", zucchero, burro, uva sultanina, uova intere, lievito, fiocchi di cereali.

Taralli del Contadino

Ingredienti:
Farina "0", zucchero, olio extravergine di oliva, mandorle, nocciole, noci, vino bianco, lievito.

Amaretti del Gran Sasso

Ingredienti:
Mandorle dolci e amare, zucchero, albume.

Fiori del Gran Sasso

Ingredienti:
Zucchero, albume, mandorle tritate finemente, estratto di limone.